dimanche 6 juillet 2014

Coucou,



C'est partie pour une libre cueillette de myrtilles.


 Mon panier sous mon bras je m'active à ramasser une à une ces baies de couleur bleu violacé, peu énergétique mais plein de vitamines E et C.                              

                                                         




 La saveur est très douce et légèrement acidulée. 












Après la récolte je me hâte devant les fourneaux,
pour préparer la confiture de myrtilles, son parfum me fait rappeler les doux moments d'enfance.





Rien de mieux que d'étaler sur une tartine légèrement beurrée un peu de confiture de myrtilles pour éveiller nos papilles le matin.
Maintenant l'heure de la gourmandise a sonné avec un petit morceau de cette merveilleuse tarte à la myrtille, pour me colorer mon palais!!!!!

Confiture de myrtilles

Délicieuse sur des tartines beurrées


Le souvenir de nos goûters d'enfance

Tarte aux myrtilles fraîches